Vegan ontbijt

Een snelle manier om bij te dragen aan een beter milieu is vegan eten. Overstappen wordt steeds gemakkelijker gezien de toenemende kwaliteit van smaak, de beleving en het uiterlijk van vlees- en zuivelvervangers. Deze zijn vaak niet meer van echt te onderscheiden en bijna overal te krijgen.

Wat betreft de bekende vooroordelen, een mooi voorbeeld is de eigenaar van een biefstukrestaurant uit Amsterdam die tijdens een radio 1 uitzending vegan/vegetarisch eten vergeleek met een “hoopje sla” op je bord, een onterechte opmerking richting de moderne vlees- en zuivel vervangers. Hij heeft er overduidelijk geen “kaas” * van gegeten !

Kortom, genieten van vlees- en zuivelproducten op een dier- en milieuvriendelijke manier, het kan echt. Meer weten ? Klik op een van de onderstaande ontbijtsoorten die we serveren. Een Hollans ontbijt zit bij de prijs inbegrepen, een Frans of Engels onbijt kost € 7,50 per persoon extra.

* Kaas van veganistische oorsprong.

     Hollands ontbijt                        Frans ontbijt                          Engels ontbijt